🌿【前言】

手撕包菜是一道家常又美味的小炒菜，简单易做却口感绝佳。今天就来教大家如何用蚝油做出一道色香味俱全的手撕包菜吧！✨

🛒【准备食材】

首先准备好新鲜的包菜一颗、适量的蒜末和干辣椒。再备上一勺蚝油、少许生抽以及少量糖和盐调味。食材新鲜是关键哦！💚

🔥【制作步骤】

1️⃣ 包菜用手撕成小块，清洗干净后沥干水分备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，散发出诱人的香气。

3️⃣ 加入包菜快速翻炒，保持大火快炒能让包菜更加脆嫩。

4️⃣ 倒入蚝油、生抽，撒上一点糖提鲜，最后加少许盐调味即可出锅啦！🌟

🍚【小贴士】

记得全程保持大火快炒，这样能锁住包菜的水分和营养哦！😋

快试试这道简单又美味的手撕包菜吧，搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！🍚🎉