导读 大家好!今天来分享一款超有趣的创意莲蓉包做法,让传统点心焕发新活力~💛莲蓉包一直是广式茶点中的经典之作,但稍加创意就能让它成为餐桌...
大家好!今天来分享一款超有趣的创意莲蓉包做法,让传统点心焕发新活力~💛莲蓉包一直是广式茶点中的经典之作,但稍加创意就能让它成为餐桌上的焦点哦!✨
首先准备食材:面粉、酵母、莲蓉馅和一些食用色素(可选)。第一步是制作面团,将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团,醒发至两倍大。接着就是最有趣的部分——造型设计!可以将醒好的面团分成小剂子,捏成圆形后包入莲蓉馅,封口搓圆。如果想更吸睛,可以用食用色素调出不同颜色,给包子点缀上花瓣或动物形状,比如用红色面团捏个小兔子耳朵,可爱又生动!🐰🌸
最后一步是蒸制,冷水入锅,上汽后蒸约15分钟即可。出锅时你会发现,这些可爱的莲蓉包不仅颜值爆表,味道也依旧香甜软糯。快来试试吧,一起享受DIY的乐趣!🍴😋