阴米蛋粥是一道简单又营养丰富的早餐选择，尤其适合忙碌的早晨或是想要滋补身体的时候。🌟首先，准备好所需材料：阴米（约50克）、鸡蛋2个、红枣几颗、枸杞少许以及适量清水。接着，将阴米淘洗干净后放入锅中，加入清水煮至半熟状态。在此期间，可以将红枣去核切片备用。🍳当阴米煮至软糯时，打入鸡蛋搅拌成蛋花状，并加入红枣和枸杞继续炖煮几分钟。这一步不仅能让粥更加香甜，还能让营养成分更好地融合在一起。🌈最后，根据个人口味加点糖或盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的阴米蛋粥不仅暖胃，还能为一天带来满满能量哦～💕快试试吧！