导读 鲍鱼是海鲜中的珍品,搭配清香的葱油,简直是绝配~今天就来教大家如何在家轻松制作这道菜吧!👏首先,准备好新鲜的鲍鱼和小葱。先把鲍鱼清...
鲍鱼是海鲜中的珍品,搭配清香的葱油,简直是绝配~今天就来教大家如何在家轻松制作这道菜吧!👏
首先,准备好新鲜的鲍鱼和小葱。先把鲍鱼清洗干净,用刀切成薄片,厚度适中,这样更容易入味哦~接着将切好的鲍鱼片放入沸水中焯水,时间不宜过长,保持鲍鱼的鲜嫩口感即可捞出备用。🌊
然后就是制作葱油的关键步骤啦!把小葱切段,热锅凉油,先用小火慢慢炸香葱段,等到葱香味四溢时,再加入适量酱油和糖调味,搅拌均匀后关火。🔥
最后一步,将调好的葱油淋在焯好水的鲍鱼片上,轻轻拌匀,让每一片鲍鱼都裹满浓郁的葱油香气。一道色香味俱佳的葱油鲍鱼片就完成啦!🍴
快来试试吧,保证让你惊艳味蕾!😋