在生活中，卤三层肉是一道让人垂涎三尺的美味佳肴！不仅香气扑鼻，而且口感丰富，肥而不腻。今天就来教大家如何制作这道经典的家常菜吧！🍴

首先，准备好新鲜的五花肉，切成大小均匀的块状。然后将肉块放入冷水中焯水，去除血沫和杂质，这样能让肉质更加干净。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等，再加入生抽、老抽、糖和盐调味。把这些调料与肉一起放入锅中，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢慢炖煮。⏳

在炖煮的过程中，可以时不时翻动肉块，确保每一块都能充分吸收卤汁的味道。大约一个小时左右，当肉变得软烂入味时，就可以关火了。最后，将卤好的肉捞出晾凉，切片装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的卤三层肉就完成啦！🎉

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！😋