✨家常土豆丝是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何做出一道口感爽脆、香气四溢的经典家常土豆丝吧～😋

第一步：准备工作❤️

首先将两个新鲜的土豆洗净去皮，用擦丝器或者刀切成细丝，切好后放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆。同时准备一些青椒和干辣椒作为配菜，增加色彩与风味。

第二步：热锅凉油🔥

锅中倒入适量食用油，烧至五成热时加入干辣椒爆香，接着放入沥干水分的土豆丝快速翻炒。记得火候要大一些，这样才能锁住土豆丝的鲜嫩口感哦！

第三步：调味出锅🌈

当土豆丝变软且微微透明时，加入少许盐、醋以及切好的青椒丝，继续翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的家常土豆丝就完成啦！🎉

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候尝试～快拿起你的锅铲，一起动手试试吧！💪