导读 一碗温暖的黑米大米粥,不仅香甜软糯,还富含营养,是秋冬季节最适合的暖心早餐或夜宵!以下是简单易学的做法,快来试试吧~首先准备好食材...
一碗温暖的黑米大米粥,不仅香甜软糯,还富含营养,是秋冬季节最适合的暖心早餐或夜宵!以下是简单易学的做法,快来试试吧~
首先准备好食材:黑米一小把、大米一小把、红枣几颗、枸杞少许,以及适量清水。先把黑米和大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,这样更容易煮烂。接着将泡好的米放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得偶尔搅拌一下,避免粘锅哦~等到米粒开始变得软糯时,加入去核的红枣一起炖煮,红枣的甜味会让粥更加香浓。最后几分钟撒上一些枸杞,不仅颜色更漂亮,还能增加维生素含量。
当粥变得浓稠顺滑时,就可以关火啦!一碗热腾腾的黑米大米粥就完成啦~💛趁热享用,暖胃又暖心,搭配一点蜂蜜或者坚果碎更是锦上添花!快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀~ 🍚❤️