导读 丁香鱼是许多人喜爱的小鱼干，它不仅味道鲜美，还富含营养。今天就来教大家如何制作美味的丁香鱼！首先，准备好新鲜的丁香鱼，清洗干净后用...
丁香鱼是许多人喜爱的小鱼干，它不仅味道鲜美，还富含营养。今天就来教大家如何制作美味的丁香鱼！首先，准备好新鲜的丁香鱼，清洗干净后用清水浸泡半小时去除多余盐分。接着，将丁香鱼沥干水分，撒上适量的盐和料酒腌制15分钟，这样可以让鱼肉更加入味。腌制好后，锅中倒入少许油，小火慢煎至两面金黄，期间可以加入姜片去腥提香。最后，撒上葱花和辣椒粉点缀，一盘香喷喷的丁香鱼就完成啦！✨这道菜可以直接当零食吃，也可以搭配米饭享用，酥脆可口，回味无穷！🌟记得趁热享用哦，别有一番风味呢！😋