导读 春天到了，榆树上的榆钱挂满枝头，是制作美食的好材料！今天教大家做一道简单又美味的榆钱窝窝。首先准备新鲜榆钱一把，清洗干净后沥干水分...
春天到了，榆树上的榆钱挂满枝头，是制作美食的好材料！今天教大家做一道简单又美味的榆钱窝窝。首先准备新鲜榆钱一把，清洗干净后沥干水分。接着将榆钱和玉米面按1:1的比例混合，加入少许盐调味，再慢慢倒入清水搅拌成团。将揉好的面团分成小剂子，用手捏成窝窝形状，像个小碗一样。放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的榆钱窝窝清香扑鼻，软糯可口，搭配蒜泥酱油或者辣椒油更添风味。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是一道不可多得的春季时令美食。快动手试试吧，让家人一起品尝这份自然的馈赠！🍴🌿