白菜帮常常被我们忽视，其实它脆嫩可口，用来做菜特别棒！今天就来教大家制作一道简单又美味的酸辣白菜帮。首先准备好食材：新鲜白菜帮、干辣椒、大蒜、醋和生抽。将白菜帮切成均匀的细条，这样更方便入味，同时保持口感爽脆。接着切好蒜末和辣椒圈备用。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入辣椒圈翻炒出香味。此时倒入切好的白菜帮，大火快速翻炒，让每一片白菜都裹上香气。接着加入适量的醋和生抽调味，酸中带辣的味道瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

第三段：最后加入少许盐提味，继续翻炒至白菜变软但仍保持脆感即可出锅。一盘色香味俱全的酸辣白菜帮就完成啦！这道菜不仅开胃解腻，还富含维生素，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🍴