导读 家常炒揪片是一道简单又美味的传统面食,深受大家喜爱!它不仅做法亲民,食材也容易获取,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好面粉和水,揉...
家常炒揪片是一道简单又美味的传统面食,深受大家喜爱!它不仅做法亲民,食材也容易获取,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好面粉和水,揉成光滑的面团,静置醒发一会儿。然后将面团擀平,切成条状,用手揪成小片丢入沸水中煮熟。捞出后过凉水,让揪片更加劲道爽滑。接着热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,加入切好的蔬菜(比如胡萝卜丝、青椒块)翻炒,最后倒入揪片,加入酱油、盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。✨成品色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到家的味道。快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!🍴💕