导读 想在家也能吃到正宗的纽约芝士蛋糕吗？今天就来手把手教你做这款经典甜点！😋第一步，准备材料：奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋3个、酸奶油...
想在家也能吃到正宗的纽约芝士蛋糕吗？今天就来手把手教你做这款经典甜点！😋第一步，准备材料：奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋3个、酸奶油120g、香草精几滴、消化饼干100g和黄油50g。先把消化饼干压碎，混合融化的黄油铺在模具底部，压实做成饼底，放进冰箱冷藏备用。🍪🥛
接着，将软化的奶油奶酪与细砂糖搅拌至顺滑，依次加入鸡蛋、酸奶油和香草精，继续搅打均匀。倒入模具中，轻轻震出气泡。最后放入预热好的烤箱，以160℃烘烤约50分钟，表面微微上色即可。⏰🍳
出炉后放凉，再冷藏4小时以上，口感更佳哦～切块享用时搭配草莓或蓝莓装饰，颜值爆表！🍓💙快试试吧，相信你一定能做出媲美专业水准的纽约芝士蛋糕！🧀🎉