寒冷的冬日，来一碗热腾腾的炖汤最暖心了！今天教大家做一道简单又营养的“玉米胡萝卜排骨汤”。准备好食材：新鲜排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、姜片几片和适量清水。

首先，把排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着，将玉米切段、胡萝卜切块，放入砂锅中。加入焯好的排骨和姜片，倒入足量清水，水量要没过所有食材哦！大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮油，保持汤清味美。最后加少许盐调味，一锅香甜浓郁的炖汤就完成啦！

✨ 小贴士：炖汤时火候很关键，小火慢炖能让食材的营养充分释放，汤汁更鲜美。喝上一口，暖胃又暖心，简直是冬日必备！ 🥣❤️