前言 📝

想在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道家常油焖大虾吧！简单几步就能让家人赞不绝口，快来学起来吧！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的大虾（约500克），剪去虾须和虾脚，用清水洗净备用。再备好生姜几片、大蒜几瓣切末、葱一根切段，还有适量的生抽、老抽、料酒、白糖和清水。最后别忘了准备一点植物油哦！

烹饪步骤 🍳

第一步：热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入大虾翻炒至变色。第二步：倒入适量料酒去腥，再依次加入生抽、老抽调色调味，并撒上少许白糖提鲜。第三步：倒入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，让虾肉充分吸收酱汁。第四步：最后撒上葱段，大火收汁即可出锅啦！

小贴士 🍤

记得挑选活蹦乱跳的新鲜大虾，这样口感更佳哦！出锅时淋上一勺热油，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！快动手试试这道家常油焖大虾吧，保证让你和家人吃得开心又满足！🎉🍴