👀想要尝试一款简单又美味的小吃吗？那就跟着步骤一起做吧！首先，准备好新鲜的土豆两个，洗净后去皮刨成细丝。记得用清水冲洗掉多余的淀粉，这样煎出来的饼才会更脆哦！🥕

🔥接下来，将土豆丝放入碗中，加入适量盐、胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。如果喜欢，还可以撒上一些葱花或者香菜提味。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加点调料！🍴

🍳热锅加油，油温五成热时，将调好的土豆丝平铺在锅底，用铲子轻轻压平，小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。出锅后的土豆丝饼可以切成小块，方便食用。😋

🍴最后，搭配自己喜欢的蘸酱，比如辣椒酱或者番茄酱，一口咬下去，外酥里嫩，满口留香！这道土豆丝饼不仅颜值在线，味道也超级棒，快动手试试吧！🎉