导读 想吃外酥里嫩的炸虾吗?快跟着这份简单易学的教程动手做吧!🍴🍤首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线后用少许盐和料酒腌制15分钟,让虾肉更入味...
想吃外酥里嫩的炸虾吗?快跟着这份简单易学的教程动手做吧!🍴🍤
首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线后用少许盐和料酒腌制15分钟,让虾肉更入味。接着准备一层面粉和淀粉的混合物,比例为2:1,这样炸出来的虾壳更酥脆哦!面粉中加入少量水调成糊状,再打入一个鸡蛋增加香味。虾裹上面糊后放入热油中炸至金黄,记得火候不要太大,以免外焦里生。🔥🍳
出锅前撒上一些椒盐或者辣椒粉,香气四溢,让人垂涎欲滴!😋✨趁热咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是夏日聚餐的绝佳选择!🎉👏
快试试吧,美味就是这么简单!🍴🌟