秋天正是吃山药的好时节，今天教大家做一道简单又美味的“蜜汁铁杆山药”！这道菜色泽金黄，甜而不腻，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上桌。💛

首先准备好食材：新鲜的铁棍山药两根、蜂蜜适量、白芝麻少许、清水和淀粉各一勺。第一步是处理山药，将山药洗净后去皮切成长条状，记得戴手套以防过敏哦！然后用清水浸泡防止氧化变黑。接着把山药条裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油中炸至表面金黄酥脆捞出沥油。✨

最后一步是制作蜜汁酱，将蜂蜜与少量清水混合加热搅拌均匀，再倒入炸好的山药快速翻拌，让每根山药都均匀地裹上甜蜜的蜜汁。撒上一些白芝麻点缀，一道诱人的蜜汁铁杆山药就完成啦！🍯🍴

这道菜不仅颜值高，还富含营养，快动手试试吧！💪