夏天到了，清爽可口的凉拌黄瓜是餐桌上的必备小菜！今天就来教大家如何轻松做出一道美味的脆黄瓜，简单又开胃哦～😋

首先，准备新鲜的黄瓜两根，洗净后用刀背轻轻拍打，让黄瓜裂开但不断，这样更容易入味。接着撒上适量盐腌制15分钟，挤去多余水分，黄瓜会变得更加脆爽。🌿

接下来，调酱汁是关键！将蒜末、辣椒粉、醋和少许糖混合均匀，淋在黄瓜上，再撒上一把香菜或者葱花提香。如果喜欢麻香味，可以加入一勺芝麻油，瞬间香气四溢～🍴

最后，静置10分钟让味道充分融合，一道酸甜微辣、清脆爽口的凉拌黄瓜就完成啦！这道菜不仅解腻还能增进食欲，绝对是夏日家常菜的最佳选择。记得拍照打卡分享给朋友们吧！📸💕