导读 ✨准备材料:新鲜鱼片250g、香橙1个、姜丝适量、蒜末少许、生抽1勺、料酒1勺、白糖半勺、香油几滴、柠檬汁少许、锡纸几张。💪第一步:将鱼...
✨准备材料:新鲜鱼片250g、香橙1个、姜丝适量、蒜末少许、生抽1勺、料酒1勺、白糖半勺、香油几滴、柠檬汁少许、锡纸几张。
💪第一步:将鱼片用盐、料酒腌制15分钟,让其入味。同时将香橙切开一半榨汁,另一半切成小块备用。
🌿第二步:取一张锡纸铺平,将腌好的鱼片放在中间,撒上姜丝和蒜末,再淋上生抽和少量糖。接着倒入香橙汁,放上橙肉块,最后将锡纸包裹严实。
🔥第三步:锅中加水烧开后,放入包好的纸包鱼,中小火蒸15-20分钟。出锅前滴几滴香油和柠檬汁提鲜,打开锡纸时香气扑鼻!
🍴成品金黄诱人,鱼肉鲜嫩多汁,带着淡淡的橙香,酸甜适口,特别适合家庭聚餐哦!😋💖