想要吃上新鲜又健康的手工鱼丸吗？今天就来教大家制作这道简单又美味的小吃！😋

首先准备材料：新鲜的鱼肉500克、淀粉适量、盐少许、清水适量，还可以加入葱姜末提味。🐟先把鱼肉清洗干净，用刀剁成细腻的鱼糜，或者直接用料理机打碎。接着将鱼糜放入大碗中，加入淀粉和盐，再慢慢倒入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠有弹性。这时候可以闻到淡淡的鱼香，让人垂涎欲滴！口水直流~🤤

然后就是搓丸子了！戴上一次性手套，取适量鱼糜搓成圆形小球，放入盘中备用。为了让鱼丸更有层次感，也可以在中间包一颗虾仁或一小块肥肉哦！虾仁Q弹，肉香四溢，想想都流口水！🦐🍖

最后一步，把搓好的鱼丸放入沸水中煮熟，等到鱼丸浮起来就说明完成了！捞出后可以搭配清汤或者蘸酱食用，简直是冬日里的暖心美食！🍲❤️

快试试吧，亲手做的鱼丸绝对比外面买的好吃百倍！✨