米饭饺子是一种融合了中西饮食文化的创意美食，将传统的饺子皮换成软糯的米饭，既有趣又美味。制作这道菜的第一步是准备材料：你需要一些熟米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠等食材，以及适量的盐和酱油调味。先把米饭捏成小团子，然后用保鲜膜辅助塑形，做成饺子的雏形。

接着，将切好的蔬菜丁和火腿肠炒至半熟，作为馅料。把炒好的馅料包裹进米饭团中，轻轻捏紧，确保不会散开。最后，将包好的“米饭饺子”放入蒸锅中蒸约15分钟，直到米饭完全熟透且香味四溢。出锅后可以撒上一点葱花点缀，增加视觉效果和风味层次。

这样一道简单又别致的米饭饺子就完成了！它不仅适合家庭聚餐，也是小朋友喜爱的小吃哦！🌟