今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——香酥炸鱼片！😋这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是聚会或日常餐桌上的亮点！🎉

首先准备食材：新鲜的鱼肉一块（可以选择龙利鱼或者鳕鱼），切成厚薄均匀的片状；再准备一些面粉、淀粉和鸡蛋液，用来裹鱼片。🌿

制作步骤如下：

第一步，将切好的鱼片用少许盐、胡椒粉腌制10分钟，让其入味。🌱

第二步，将腌好的鱼片依次裹上面粉、蛋液，最后沾上一层面包糠。🍳

第三步，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鱼片，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。🔥

这样一道香喷喷的香酥炸鱼片就完成啦！😍搭配番茄酱或者自制辣酱一起食用，口感更佳哦～快来试试吧！💪

美食DIY 香酥炸鱼片 厨房小白也能做