导读 💡想吃点不一样的美食？那就试试自制奥尔良炸鸡脖吧！这道菜色香味俱全，外酥里嫩，绝对能征服你的味蕾。准备鸡脖、奥尔良腌料、鸡蛋和面包...
💡想吃点不一样的美食？那就试试自制奥尔良炸鸡脖吧！这道菜色香味俱全，外酥里嫩，绝对能征服你的味蕾。准备鸡脖、奥尔良腌料、鸡蛋和面包糠等材料，先将鸡脖用清水洗净，然后用刀在表面划几刀，方便入味。
🍴接下来就是关键的腌制步骤啦！将鸡脖放入大碗中，加入奥尔良腌料，用手均匀涂抹，让每一块鸡脖都裹满调料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜，这样更入味哦！腌制过程中可以偶尔翻动一下鸡脖，确保每一面都能充分吸收调料。
第三段：🔥腌制好的鸡脖取出，先裹上一层薄薄的蛋液，再沾上面包糠，轻轻按压使其牢固。锅中倒入适量油，烧至五成热时下入鸡脖，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。装盘后撒上少许白芝麻或香葱点缀，一道美味的奥尔良炸鸡脖就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍗🎉