导读 周末想给家人做一顿特别的晚餐?那就试试这道简单又美味的麻辣烤鸡翅吧!✨首先准备好新鲜的鸡翅,用刀在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。接...
周末想给家人做一顿特别的晚餐?那就试试这道简单又美味的麻辣烤鸡翅吧!✨首先准备好新鲜的鸡翅,用刀在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。接着将鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽调色,再倒入一些料酒去腥,最后撒上辣椒粉和花椒粉,搅拌均匀后腌制至少两小时,让调料充分渗入鸡翅内部,味道更佳哦!🌶️🌶️
接下来就是关键的烤制环节啦!🔥将腌好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层蜂蜜或者糖浆,增加香甜口感。预热烤箱至200°C,将鸡翅放入烤箱中层,上下火烤约25分钟,期间记得翻面一次,确保两面都能均匀受热,直至表面呈现出诱人的金黄色。如果喜欢更加酥脆的外皮,可以适当延长几分钟哦!
第三段:出炉后的鸡翅香气扑鼻,外皮微焦,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都充满麻辣的刺激感,绝对让人欲罢不能!😋搭配一杯冰镇啤酒或者清爽果汁,简直是夏日聚会的最佳选择。快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的麻辣烤鸡翅!🍗🔥