导读 在家也能轻松做出美味的烤鸡!首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用橄榄油均匀涂抹鸡身,撒上盐、黑胡椒和其他...
在家也能轻松做出美味的烤鸡!首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用橄榄油均匀涂抹鸡身,撒上盐、黑胡椒和其他喜欢的调料,比如迷迭香或辣椒粉,按摩几分钟让味道渗入鸡肉中。腌制至少半小时,时间越长越入味哦!趁着腌制的时间,预热烤箱至200°C。将腌好的鸡放在烤盘上,可以用柠檬片或者土豆块垫底增加风味。送入烤箱烤约1小时,期间记得翻面并刷上一层蜂蜜水,这样表皮会更加金黄酥脆。出炉前最后几分钟可以调高温度,让鸡皮更香脆。✨烤好后静置几分钟再切块,肉质更鲜嫩多汁。搭配沙拉或蔬菜一起享用,健康又满足!😋💕