导读 😊大家好呀~今天教大家做一道家常又美味的“豆腐皮蛋花汤”。这道汤清淡爽口,特别适合忙碌的工作日或者想喝点暖胃汤的时候哦!💖首先准备...
😊大家好呀~今天教大家做一道家常又美味的“豆腐皮蛋花汤”。这道汤清淡爽口,特别适合忙碌的工作日或者想喝点暖胃汤的时候哦!💖
首先准备好食材:嫩豆腐一块、皮蛋两个、鸡蛋一个、葱花少许,还有盐和鸡精调味。准备工作很重要哦,先把豆腐切小块,皮蛋剥壳后也切成小块备用。🍳
接着在锅里加适量清水烧开,放入切好的豆腐和皮蛋煮几分钟,这样能让汤更鲜美。等水再次沸腾时,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌成漂亮的蛋花形状。✨最后撒上葱花,加入适量盐和鸡精调味即可关火。一碗热腾腾的豆腐皮蛋花汤就完成啦!🍲
喝上一口,暖暖的幸福感瞬间涌上心头。😋快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕