导读 😋想要喝一碗暖胃又健康的汤品吗?试试这道简单易做的大骨冬瓜汤吧!不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,非常适合夏天享用哦!以下是具体做法...
😋想要喝一碗暖胃又健康的汤品吗?试试这道简单易做的大骨冬瓜汤吧!不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,非常适合夏天享用哦!以下是具体做法:
先把一大块猪大骨清洗干净,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净备用。接着切一块新鲜的冬瓜,去掉皮和籽,切成适口大小的小块。起锅烧水,放入大骨,加入几片姜片,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,让骨髓的味道充分融入汤中。等汤汁变得奶白色时,加入冬瓜块继续炖煮20分钟左右,直到冬瓜透明软烂。最后撒上少许盐调味即可!一碗香气四溢的大骨冬瓜汤就完成啦!🍲✨
这道汤清淡不油腻,既保留了食材本身的营养,又能满足你对美味的追求。快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀!💪💛