🌟【凉拌油皮的简单做法】🌟

夏天到了，清爽的凉拌菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的凉拌油皮，适合家庭聚餐或日常小酌一杯时享用。😋

首先准备好食材：油皮一张（也叫豆皮）、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末和辣椒油。食材的新鲜程度直接影响口感哦！先把油皮切成细条状，用开水焯一下，捞出后过冷水，这样吃起来更爽口！✨

接着调酱汁：碗里加入生抽、醋、糖、盐、芝麻油和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢麻味，可以撒点花椒粉。😉 将切好的蔬菜丝与油皮混合，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可。最后撒上香菜点缀，颜值瞬间提升！🌿

这道凉拌油皮酸辣适中，脆嫩可口，绝对是夏日餐桌上的亮点！🎉 快动手试试吧～😋