导读 卤肉是一道让人垂涎三尺的经典美食,而今天我要分享的可是独家秘制版本哦!😋 无论是搭配米饭还是面条,都堪称完美组合。快来看看如何在家...
卤肉是一道让人垂涎三尺的经典美食,而今天我要分享的可是独家秘制版本哦!😋 无论是搭配米饭还是面条,都堪称完美组合。快来看看如何在家轻松制作吧!
首先准备好主料:五花肉500克、鸡蛋4个、豆腐干若干。辅料包括生姜、蒜头、八角、香叶、桂皮等调味料。把这些材料备齐后,先将五花肉切块焯水去腥,再用油煎至表面金黄。接着放入调料包和适量酱油、冰糖,加入热水炖煮约1小时,直到肉质软烂入味。💡
别忘了中途可以加入煮熟的鸡蛋和豆腐干一起卤制,这样能让它们吸收更多汤汁的香味。⏰ 最后收汁装盘,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的卤肉就完成啦!🍛
是不是很简单?快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🌟