导读 天气渐凉,来一道暖胃又暖心的家常菜吧!😋 自制芋头扣肉绝对是你的不二选择。这道菜色香味俱全,芋头吸收了五花肉的油脂,入口即化;而五...
天气渐凉,来一道暖胃又暖心的家常菜吧!😋 自制芋头扣肉绝对是你的不二选择。这道菜色香味俱全,芋头吸收了五花肉的油脂,入口即化;而五花肉则因芋头变得肥而不腻,简直是绝配!💥
制作步骤也很简单:先把五花肉焯水去腥,再用老抽上色,煎至表面金黄。接着将芋头切块炸至微黄,与五花肉交替码放在碗中,加入生抽、蚝油和少许糖调味,最后上锅蒸40分钟即可。⏳✨出锅后倒扣到盘中,淋上酱汁,瞬间香气四溢!🍲💛
这道菜不仅适合家庭聚餐,还能作为宴客佳品哦!快来试试吧,保证让你一试难忘!🌟 美食日常 芋头控 家的味道