天气渐凉，来一碗热腾腾的家常炖老鸭汤再合适不过了！😋今天教大家做一道简单又美味的老鸭炖汤。首先准备好一只新鲜的老鸭，清洗干净后切块备用。接着准备一些辅料，比如生姜片、枸杞和红枣，这些都能为汤增添风味哦～💛

将切好的鸭肉冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。此时倒入适量热水，水量要没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。期间可以适当加盐调味，让汤汁更加鲜美。⏳

最后加入枸杞和红枣，继续炖煮15分钟即可关火。一碗香气扑鼻、营养丰富的家常炖老鸭就完成啦！这道菜不仅味道浓郁，还能滋补身体，特别适合秋冬季节食用。🍂💛快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💕