导读 🌟今天给大家分享一道家常美味——红烧肉鱿鱼汤!这道菜色香味俱全,既有红烧肉的软糯香甜,又有鱿鱼的鲜嫩爽滑,简直是舌尖上的双重享受~...
🌟今天给大家分享一道家常美味——红烧肉鱿鱼汤!这道菜色香味俱全,既有红烧肉的软糯香甜,又有鱿鱼的鲜嫩爽滑,简直是舌尖上的双重享受~✨
首先,准备好食材:五花肉、鱿鱼、生姜、葱、料酒、酱油、糖和清水。先把五花肉切块焯水去腥,鱿鱼清洗干净后切圈备用。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄,接着倒入适量料酒去腥提香。随后加入酱油和糖调色调味,小火慢炖约半小时,让肉质更加入味。这个时候,把鱿鱼圈加入锅中,继续炖煮10分钟,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🍲🍛
😋成品色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到红烧肉的醇厚与鱿鱼的鲜美交织在一起。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都会成为餐桌上的焦点哦~🍴💕