对于刚入门的厨房小白来说，蒸馒头其实没那么难！只要掌握好步骤，就能做出松软香甜的馒头哦～快来一起试试吧！💛

首先，准备好材料：面粉500克、酵母5克、白糖适量、温水约250毫升。把这些材料混合在一个大碗里，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。揉面时可以适当加点干面粉，避免粘手。💪

接着，把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间要看室温哦！发酵好的面团会充满蜂窝状的小孔，闻起来还有淡淡的酒香味。💫

最后，将发酵好的面团排气后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。把小剂子整理成圆形，放入铺了湿布的蒸笼中，再次醒发15分钟。然后开大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅啦！💖

香喷喷的馒头就做好啦，咬一口软乎乎的，超满足！快动手试试吧～😋👩‍🍳