🌟今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——肉饼蒸蛋羹！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋

首先准备食材：新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒以及切好的葱姜末，搅拌均匀后捏成饼状，放在盘子中央。接着，在肉饼周围打入几个鸡蛋，再倒入一些温水，水量以没过蛋黄为宜。最后撒上少许胡椒粉提味。🍲

将装有肉饼和蛋液的盘子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可出锅。出锅时，可以淋上一点酱油增加风味，再撒些葱花点缀。这道肉饼蒸蛋羹，肉饼鲜嫩多汁，蛋羹滑嫩细腻，每一口都让人回味无穷。🍴✨

快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕