导读 提到家常菜，怎能少了一道鲜美可口的土鲫鱼料理呢？✨土鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，非常适合家庭日常烹饪。首先，选购新鲜的土鲫鱼是关键，最...
提到家常菜，怎能少了一道鲜美可口的土鲫鱼料理呢？✨土鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，非常适合家庭日常烹饪。首先，选购新鲜的土鲫鱼是关键，最好选择活蹦乱跳的鱼儿，这样能保证食材的新鲜度和口感哦！🐟
准备工作完成后，先将鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备配料，姜片、蒜末、葱花必不可少，还可以加入一些辣椒提味，让整道菜更加香辣诱人🌶️。热锅加油，放入姜片爆香后，再把鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄，这一步能让鱼肉更加紧实有弹性。倒入适量清水，加入调味料，小火慢炖十几分钟，直到汤汁浓郁。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻的家常土鲫鱼就完成啦！🍲
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋