导读 喜欢吃酸甜口味的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的茄汁巴沙鱼柳。首先准备好食材：新鲜的巴沙鱼柳一块、番茄酱两大勺、洋葱半个切...
喜欢吃酸甜口味的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的茄汁巴沙鱼柳。首先准备好食材：新鲜的巴沙鱼柳一块、番茄酱两大勺、洋葱半个切丝、青椒红椒各一个切块、蒜末适量。先把巴沙鱼柳用盐和黑胡椒腌制10分钟，这样更入味哦！接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入洋葱丝翻炒至透明。倒入番茄酱，小火慢慢熬出香味，加一点清水调成茄汁。把腌好的鱼柳放入锅中，中小火煎至两面金黄，然后倒入茄汁，轻轻翻动让鱼柳均匀裹上酱汁。最后加入青椒红椒块，稍微焖煮几分钟收汁即可。这道菜色泽诱人，酸甜开胃，特别适合搭配米饭食用。快试试吧！😋🍴