🌟家常拌凉菜的做法 🍴

2025-03-15 09:56:34 美食 >
导读 夏天到了,来一份清爽可口的拌凉菜最合适不过了!不仅做法简单,还能让你吃得健康又满足。😋首先准备食材:黄瓜切条、胡萝卜切丝、豆皮切块...

夏天到了,来一份清爽可口的拌凉菜最合适不过了!不仅做法简单,还能让你吃得健康又满足。😋

首先准备食材:黄瓜切条、胡萝卜切丝、豆皮切块,这些都是常见的凉菜配料。再准备一些蒜末和香菜作为调味料。把这些食材清洗干净后,放入一个大碗中,撒上适量的盐腌制10分钟,这样可以让蔬菜更加入味。腌好后挤干水分备用。🌱

接着调酱汁:在一个小碗里加入生抽、醋、糖、辣椒油和少许芝麻油,搅拌均匀。这个酱汁可以根据个人口味调整比例哦!如果喜欢更酸一点就多加点醋,想吃辣的话可以多放辣椒油。🌶️

最后将调好的酱汁倒入装有蔬菜的大碗中,用筷子充分拌匀,让每一片蔬菜都裹上酱汁。最后撒上一把熟芝麻增香提色,一道美味的家常拌凉菜就完成啦!✨

快来试试吧,保证让你食欲大开!🍴

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