✨早餐时间到啦！今天给大家分享一款健康又美味的紫薯牛奶馒头，不仅颜值在线，还富含营养哦～快来一起动手试试吧！💪

第一步，准备食材：新鲜紫薯几个、牛奶一杯、面粉适量、酵母少许、白糖适量。先把紫薯蒸熟捣成泥备用，然后将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀静置5分钟，激活酵母活性。接着将紫薯泥与面粉混合，倒入牛奶酵母液，再加点糖，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰

第二步，整形发酵：将发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆压扁，放入蒸锅二次醒发15-20分钟。👀

第三步，蒸制：开大火蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可出锅。💖

这款紫薯牛奶馒头香甜松软，搭配一杯豆浆，幸福感爆棚！💛快试试吧～