🌟【前言】🌟

龙趸（又称苏眉鱼），是海中珍品，肉质鲜嫩、细腻滑爽，深受海鲜爱好者的青睐。今天就为大家整理了红烧龙趸的做法大全，让你在家也能轻松享用这道美味！💕

🍴【步骤一】准备工作

首先将新鲜的龙趸清洗干净，切块备用。准备姜片、蒜末和葱花，再调制一碗酱汁：生抽、老抽、糖、料酒按比例混合均匀。准备好这些，就可以开始烹饪啦！👩‍🍳

🔥【步骤二】烹饪过程

热锅凉油，放入姜片爆香后加入龙趸块翻炒至表面微黄。接着倒入调好的酱汁，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。最后撒上葱花和蒜末，淋少许香油提味即可出锅！🍲

🍽️【小贴士】

1. 龙趸肉质易碎，翻炒时动作要轻柔哦！

2. 红烧过程中可根据个人口味调整甜咸度。

🎉完成啦！一道色香味俱全的红烧龙趸就呈现在你面前，快邀请家人一起品尝吧！😋