想要享受一份健康又美味的早餐？试试这款经典的黑麦贝果吧！它外皮酥脆、内里有嚼劲，搭配黄油或果酱简直绝配～😋

准备材料：

- 黑麦粉 150g

- 高筋面粉 150g

- 干酵母 7g

- 温水 200ml

- 盐 1茶匙

- 白芝麻（可选）

制作步骤：

第一步：将黑麦粉、高筋面粉、盐和干酵母混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。（记得戴手套哦，手感更舒服！🧤）

第二步：盖上湿布，让面团发酵至两倍大（约1小时）。发酵期间可以准备白芝麻备用。🌱

第三步：将发酵好的面团分成小份，搓成圆环形状，放在铺了烘焙纸的烤盘上，再次醒发20分钟。

第四步：锅中烧开水，加入少许糖，放入贝果煮30秒每面，捞出沥干。这一步能让贝果表面更有光泽哦～💧

第五步：撒上白芝麻，放入预热至200℃的烤箱，烤制20分钟左右，直到金黄色即可出炉！🍴

趁热咬一口，麦香四溢，幸福感爆棚！❤️快动手试试吧，给自己一个温暖的早晨～