导读 首先准备好食材：细米线、木耳、胡萝卜、黄豆芽、香菜、葱花、蒜末，还有最重要的调味料——辣椒油、醋和酱油。🌟先把米线泡软备用，同时将...
首先准备好食材：细米线、木耳、胡萝卜、黄豆芽、香菜、葱花、蒜末，还有最重要的调味料——辣椒油、醋和酱油。🌟先把米线泡软备用，同时将胡萝卜切丝、木耳撕小块，准备好所有配菜。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再依次加入胡萝卜丝、木耳翻炒，最后倒入黄豆芽快速翻炒均匀。🍳🔥
调制酸辣汁：一小勺辣椒油、两勺醋、一勺酱油，再加上少许糖和盐，搅拌均匀。倒入炒好的蔬菜中，翻拌几下让味道融合。然后把泡好的米线加入锅中，与调料充分混合，再撒上香菜和葱花点缀。🌿🌸
一碗热腾腾、酸辣可口的米线就完成啦！快趁热享用吧～😋🍛 美食DIY 酸辣美味 家常料理