今天要给大家分享一道健康又美味的小吃——水煎山苜楂猪肉包！😍 这款包子不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时来上一盘哦～😋

首先准备食材：新鲜的山苜楂（也叫芝麻菜）、优质五花肉、面粉、酵母、葱姜蒜等调味料。🌟 将山苜楂焯水后切碎，与剁好的五花肉混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀备用。🍖 接着制作面团，将面粉和酵母加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。⏰ 发酵完成后，将面团分成小剂子，擀成包子皮，包入馅料捏紧封口。

平底锅预热后刷一层薄油，将包子整齐码放，倒入适量清水（没过底部即可），盖上锅盖焖煮至水分收干，最后撒上黑芝麻和葱花点缀，金黄酥脆的水煎包就完成啦！🍳✨

咬一口外酥内软，香气四溢，既有蔬菜的清新又有肉香的浓郁，真的太满足了！😋💖 快来试试吧～