薏米粥是一道简单又健康的家常美食，尤其适合想要养生或减肥的朋友。制作起来也不复杂，只需要几个步骤就能轻松搞定！首先准备好食材：薏米50克、大米适量、清水和少许冰糖（根据个人口味调整）。将薏米提前浸泡2小时，这样煮出来的粥会更加软糯香甜。

接着，把泡好的薏米和洗净的大米一起放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得偶尔搅拌一下，防止粘锅。大约煮40分钟后，你会发现粥变得浓稠顺滑，这时可以根据喜好加入冰糖调味，继续煮5分钟即可关火。

薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效，而搭配上大米则让这碗粥更加营养均衡。无论是清晨的第一餐，还是晚上的一碗暖心宵夜，薏米粥都能带来满满的幸福感。快试试吧，用一碗热腾腾的薏米粥开启你的健康生活！🍲💕