导读 夏天来了，自制冰激凌成了大家的心头好！不仅健康无添加，还能根据喜好自由搭配口味。首先准备牛奶、淡奶油、糖和香草精，这些都是基础材料...
夏天来了，自制冰激凌成了大家的心头好！不仅健康无添加，还能根据喜好自由搭配口味。首先准备牛奶、淡奶油、糖和香草精，这些都是基础材料哦～先把牛奶和糖混合加热至糖完全融化，记得别煮沸！然后放凉备用。接着将淡奶油打发至六分发，加入香草精拌匀。再把冷却后的奶液慢慢倒入打发的奶油中，轻轻搅拌均匀。最后装入密封盒，放入冰箱冷冻室。每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次，这样能让冰激凌口感更细腻。如果喜欢水果味，可以加入切碎的新鲜草莓或芒果块，酸甜可口超诱人！完成啦，快来尝一口自制的清凉美味吧～🍦✨