导读 提到广东的小吃，怎能错过那晶莹剔透、口感Q弹的马蹄糕！这款经典的小吃不仅是味蕾的享受，更承载着岭南饮食文化的独特韵味。马蹄糕以新鲜...
提到广东的小吃，怎能错过那晶莹剔透、口感Q弹的马蹄糕！这款经典的小吃不仅是味蕾的享受，更承载着岭南饮食文化的独特韵味。马蹄糕以新鲜的马蹄粉和糖浆为主要原料，经过精心调配与烹饪，最终呈现出半透明的诱人色泽。每一口都能感受到马蹄特有的清甜滋味，搭配细腻柔滑的口感，让人回味无穷。
制作马蹄糕其实并不复杂，但需要耐心与细致。首先将马蹄粉与清水按比例混合成糊状，再加入适量糖浆搅拌均匀。随后将混合液倒入模具中，放入蒸锅中蒸制约15-20分钟即可。当揭开锅盖时，一股浓郁的香气扑鼻而来，洁白如玉的马蹄糕便呈现在眼前。无论是作为日常零食还是节日佳品，马蹄糕都是不可多得的美味选择。快来试试亲手制作这份甜蜜吧！🍴🍰