有没有想过给传统的红烧肉换个新花样？试试加入千张吧！😉千张红烧肉不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。首先准备好五花肉、千张和一些基础调料（生姜、蒜、酱油、糖等）。五花肉切块焯水去腥，千张切条备用。热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，再加入五花肉翻炒至上色。倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味。接着加水没过肉块，放入姜片和蒜头，小火慢炖40分钟。此时千张下锅，继续炖煮15分钟，让千张充分吸收汤汁精华。出锅前撒点葱花点缀，一道色香味俱全的千张红烧肉就完成啦！😋

这道菜既有千张的软嫩，又有红烧肉的醇香，特别适合家庭聚餐时端上桌，绝对能惊艳全场！🎉