导读 你是不是也想在家轻松做出一道温暖又健康的蔬菜浓汤?别急,跟着下面的步骤,分分钟搞定!先把需要的食材准备好:土豆、胡萝卜、洋葱、西芹...
你是不是也想在家轻松做出一道温暖又健康的蔬菜浓汤?别急,跟着下面的步骤,分分钟搞定!先把需要的食材准备好:土豆、胡萝卜、洋葱、西芹,还有你喜欢的其他蔬菜都可以加入哦~🥕🥔🍅
第一步,把所有蔬菜洗净切块。热锅加一点橄榄油,放入洋葱炒香,接着依次加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。然后倒入适量清水或高汤,水量要没过蔬菜。大火煮开后转小火慢炖,直到蔬菜变软烂。这个时候你可以用搅拌机将浓汤打成细腻顺滑的状态,也可以选择保留一些颗粒感,这样更有口感哦~🍴✨
最后一步,根据个人口味加盐、胡椒粉调味,再撒上一点香草碎提味,比如欧芹或者罗勒叶。一碗热腾腾的蔬菜浓汤就完成啦!无论是搭配面包还是直接享用,都超级美味~💚💛
快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的关爱!💕