导读 想要吃上热腾腾、香喷喷的小烧饼吗?今天教大家做一款经典的五香小烧饼,外酥里嫩,满嘴留香!😋第一步,准备面团。将面粉、酵母和温水混合...
想要吃上热腾腾、香喷喷的小烧饼吗?今天教大家做一款经典的五香小烧饼,外酥里嫩,满嘴留香!😋第一步,准备面团。将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。接着准备馅料,将芝麻、五香粉、盐、糖拌匀备用。💡
第二步,整形。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片后撒上馅料,像包包子一样收口捏紧,再压扁成饼状。刷上一层蛋液,撒点白芝麻,这样烤出来的烧饼更香脆哦~🍳
最后一步,烘烤。预热烤箱至200℃,放入烧饼烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉啦!✨刚出锅的小烧饼香气四溢,咬一口外皮酥脆,内里柔软,五香味十足,简直是早餐界的王者!🍴
快动手试试吧,让你的味蕾感受这份简单又幸福的味道!🍴✨