👀大家好！今天来分享一道简单又美味的家常菜——爆香猪心！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时候尝试哦～

准备工作很简单，你需要新鲜的猪心一个、青椒半个、红椒半个以及一些姜蒜作为调味料。首先，将猪心清洗干净后切成薄片，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥；同时把青红椒切块备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入猪心快速翻炒至变色，加入适量酱油提鲜，最后放入青红椒继续翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，猪心嫩滑有嚼劲，搭配青红椒的清脆口感，简直让人欲罢不能！记得趁热享用，绝对让你吃得满足又幸福～💕快动手试试吧！