导读 💡 如何做出美味的炒瓜片?夏天到了,清爽的炒瓜片绝对是餐桌上的明星菜品!今天就来分享一个简单又好吃的做法。首先准备好食材:嫩黄瓜一...
💡 如何做出美味的炒瓜片?
夏天到了,清爽的炒瓜片绝对是餐桌上的明星菜品!今天就来分享一个简单又好吃的做法。首先准备好食材:嫩黄瓜一根、蒜末少许、盐适量、食用油一勺。先把黄瓜洗净后切成薄片,厚度适中才更入味哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香。
2️⃣ 倒入切好的黄瓜片,快速翻炒几下。
3️⃣ 加入少量盐调味,继续翻炒至黄瓜变软但仍保持脆爽。
4️⃣ 最后关火装盘,一道色香味俱佳的炒瓜片就完成啦!
🌟 小贴士
- 黄瓜切片时尽量均匀,这样受热更均匀。
- 炒的时候火候要快,避免营养流失。
- 如果喜欢,还可以加点辣椒或者醋提味哦!
🌿 这道菜不仅做法简单,还低脂健康,非常适合追求轻食的朋友。快来试试吧,让家人和朋友都爱上这道清新美味的炒瓜片!✨